für Feinschmecker

Des Deutschen liebste Speise.

Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Preis pro Person: 39,00 € inkl. Getränke

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform

– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr

Am Büfett erwarten Euch:

• Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
• Scampi Aglio Olio
• Garnelen Pizza
• Scampi All Arrabiatta
• 3 verschiedene hausgemachte Desserts
• uvm……..

Marcus Schubert, seit etwa 10 Jahren Quereinsteiger im Weinbau, führt am 7. Oktober 2023 durch einen Menüabend, den spannende Weine mit zweierlei Ursprung begleiten. Einerseits präsentiert er die aus den Trauben seines eigenen Weinbergs, den er aufwändig und mit Leidenschaft in kompletter Handarbeit bewirtschaftet, entstandenen Tropfen. Andererseits kommen die Gäste in den Genuss von Weinen aus dem Sortiment der Weinmanufaktur „Alte Zuckerfabrik“, für deren Ausbau ebenfalls Kellermeister Johannes Beyer verantwortlich zeichnet. Alle Weine stellen Raritäten des Anbaugebietes Saale-Unstrut, dar, da sie jedes Jahr nur in sehr überschaubaren Mengen produziert werden. Bei der diesjährigen Landesweinprämierung wurden die im Keller in Laucha ausgebauten Weine und Sekte mit einer Reihe von Medaillen ausgezeichnet. Dies unterstreicht das Streben nach höchst möglichen Qualitäten.

Beginn 18:00 Uhr / 59,00 € pro Person

Krosse Schweinshaxe, Grillhaxe & Eisbein in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen, Suppe und ein Dessert. Beginn 11:30 Uhr – 14:00 Uhr zzgl. Getränke.

Alles rund um das Rindfleisch in Büfettform. Rinderfilet, Roast Beef, Ochsenbacke und Flanksteaks.

Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Beginn 18:30 Uhr. Exkl. Getränke

Des Deutschen liebste Speise.

Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Preis pro Person: 39,00 € inkl. Getränke

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Vom 16.10. – 26.10.2023 hat das Restaurant Betriebsferien. Hier sind keine Reservierungen möglich.

Hotelübernachtungen sind im genannten Zeitraum nicht buchbar.

Spanische Musikabend inkl. Tapasbüfett.

Genießen Sie uns  Tapasbüfett mit spanischen Spezialitäten umrahmt von spanischen Salsa Klängen. Preis inkl. spanischen Weinen.

Beginn: 18:30 Uhr

Krosse Schweinshaxe, Grillhaxe & Eisbein in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen, Suppe und ein Dessert. Beginn 11:30 Uhr – 14:00 Uhr zzgl. Getränke.

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Heute präsentiert sich das  junge Weinhaus Polomski aus Freyburg / Saale Unstrut. Dazu servieren wir Ihnen ein 4 Gang Menü inkl. korrespondierender Weine für     59,00 € pro Person.

Die Saale Unstrut Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin von 2000, mittlerweile Sommeliére, führt durch den Abend mit interessanten Gesprächen.

Beginn: 18:00 Uhr

Weinhaus Polomski (weinhaus-polomski.de)

Alles rund um unseren hausgemachten Grünkohl mit deftigen Beilagen in Büfettform. 11:30 Uhr –  14:00 Uhr  – Preis pro Person 19,90 € zzgl. Getränke.

Krosse Schweinshaxe, Grillhaxe & Eisbein in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen, Suppe und ein Dessert. Beginn 18:30 Uhr – 21:00 Uhr zzgl. Getränke.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

oder heute auch

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Des Deutschen liebste Speise.

Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Preis pro Person: 39,00 € inkl. Getränke

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Das Beste von Gans & Ente frisch aus dem Ofenrohr und in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen. Hausgemachter Rot – & Grünkohl, kräftige Orangesauce, deftige Suppe und winterliche Desserts. ( exkl. Getränke )

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Winterzauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:

• Glühweinempfang an unserer Glühweinbude im Fackelschein
• Empfang mit hausgemachten Entenschmalz & Bauernbrot
• Winterliches 3 Gang Menü ( exkl. Getränke )
• weihnachtliche Klänge & Dekoration
• Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr

Auch als Firmenweihnachtsfeier, Familienfeier etc.  buchbar.

Begehen Sie die Feiertage besinnlich im Kreis Ihrer Liebsten und reservieren Sie jetzt schon die begehrten Plätze zu unserer Veranstaltung  “ Weihnachts – Galabüfett“. Wir verwöhnen Sie mit einem exquisiten Büfett inkl. Getränke und Saale Unstrut Weine.

Servicezeiten:

• • 25.12.2023    11:30 Uhr – 14:00 Uhr oder 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
  • 26.12.2023    11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Preis inkl. Getränke ( Alkoholfrei, Biere, Wein, Café )

Reservierungen sind nur über das Reservierungsformular unserer Homepage möglich. Sie erhalten eine gesonderte Bestätigung von uns. Reservierungen haben nur mit unserer Bestätigung ihre Gültigkeit.

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Unser Neujahrs Brunch inkl. Sekt & Prosecco findet in der Zeit von  10:00 Uhr – 14:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett, warme Speisen, geräucherter Lachs & Eierspeisen für 45,00 € pro Person.

Alles rund um das Rindfleisch in Büfettform. Rinderfilet, Roast Beef, Ochsenbacke und Flanksteaks.

Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Beginn 18:30 Uhr. Exkl. Getränk

Des Deutschen liebste Speise.

Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.

11:30 Uhr – 14:00 Uhr

oder

18:30 Uhr – 21:00 Uhr

Preis pro Person: 39,00 € inkl. Getränke

Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von  09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 29,90 € pro Person.

Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform

– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr

Am Büfett erwarten Euch: ( Beispiel )

• Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
• Scampi Aglio Olio
• Garnelen Pizza
• Scampi All Arrabiatta
• 3 verschiedene hausgemachte Desserts
• uvm……..

Krosse Schweinshaxe, Grillhaxe & Eisbein in Büfettform. Dazu servieren wir typische Beilagen, Suppe und ein Dessert. Beginn 11:30 Uhr – 14:00 Uhr zzgl. Getränke.