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für Feinschmecker
Aufgrund begrenzter Platzanzahl empfehlen wir eine Tischreservierung für die einzelnen Veranstaltungen vorab!!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Eine kostenfreie Stornierung ist bis 2 Tage vor Veranstaltung möglich. Dies akzeptieren Sie bei entsprechender Buchung. Anderseits behalten wir uns vor entstehende Kosten für Ausfall in Rechnung zu stellen.
Tatsächliche Speisenangebot kann zu den aufgeführten Veranstaltungserklärungen abweichend sein.
Februar 2025
" Valentinstag"
= Valentinstag – der Tag der Verliebten =
—————————————————————————-
Reservieren Sie bereits jetzt schon für sich und Ihren Liebste(n) einen Platz zu einem romantischen Candle Light Dinner in der Villa.
Unser Angebot hierfür:
* Vorspeise & Suppe serviert
* 2 verschiedene Hauptgänge ( Rinderfilet / Fisch ) sowie Trüffelnudeln aus dem Parmesanlaib
* Verführerisches Dessert serviert
* Inkl. Getränkepaket mit Saale Unstrut Weinen & verschiedenen Apertifs
* Dekoration & sanfte Klänge
Einlass: 18:30 Uhr & Menübeginn 18:45 Uhr
Preis pro Paar: 149,00 €
Extra Aktion:
Jedes Appartement am 14.02. – unabhängig der Appartementkategorie – 100,00 € / Appartement zzgl. Frühstück
" Extra Angebot"
“ Bayrischer Abend“ ABGESAGT
Ersatz Veranstaltung:
“ Trüffelnudeln aus dem Pamesanlaib“
Frisch am Tisch zubereitet – „Frische Tagliarini mit Trüffel aus dem Parmesanlaib am Tisch zubereitet.“
dazu wahlweise:
– Argentinisches Prime Rumpsteak mit sautierten Pilzen
– gebratenes Zanderfilet mit Karotten – Zucchinigemüse
Preis pro Person: 27,90 €
" Sektfrühstück" zum Valentinstag
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 34,90 € pro Person
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
* Kartoffelschaumsuppe mit sautierten Frühlingslauch & Chorizo
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Rosmarinkartoffeln, braune Butter, Vichykarotten, Knoblauchsauce & Selleriepüree
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
" All you can Beef 2.0"
Rindfleisch satt – in verschiedenen Formen in Büfettform.
Am Büfett erwartet Euch: ( Beispiel / Angebot kann abweichen )
- Rinderfilet Tatar & Tataki
- Rosa Prime Roast Beef & Rinderfiletsteaks
- Geschmorte Ochsenbacke & Asado Short Ribs
- Pulled Beef Wraps
- verschiedene Beilagen, Saucen und das was die Kuh isst
Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Beginn 18:30 Uhr. Exkl. Getränke
"Der HaXxer"
Krosse Schweinehaxe, Grillhaxe & Eisbein in Büfettform. Dazu werden typische deftige Beilagen, Suppe sowie ein Dessert serviert.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr / Preis zzgl. Getränke
ODER als Alternativveranstaltung zum Haxxer buchbar >>>>>>
" Halbe Ente"
Unser Angebot “ Halbe Ente satt“:
* Brust & Keule von der Ente “ klassisch“
mit Portweinjus, kandierte Orange, Gewürzrotkohl. gesottener
Grünkohl, & Mini Klöße in Semmelbutter
oder
* Brust & Keule von der Ente “ Asiatisch“
mit Teriyakisauce, asiatischem Rotkohlsalat mit Sesam & Wasabi,
Kokos Gemüse & Limetten Reis
Preis pro Person: 19,90 €
Dazu erwartet Euch eine kleine Auswahl an Vorspeisen & Desserts.
Keine weiteren Hauptgänge verfügbar.
Buchbar ab 11:00 Uhr – 14:00 Uhr.
Nur mit Vorreservierung aufgrund von begrenztem Platzangebot.
" Scampi Party"
Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform
– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr
Am Büfett erwarten Euch: ( Beispiel )
- Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
- Scampi Aglio Olio
- Garnelen Pizza
- Scampi All Arrabiatta
- 3 verschiedene hausgemachte Desserts
- uvm……..
März 2025
" Winzerabend"
Heute präsentiert sich das Weingut Thürkind. Wir servieren dazu ein 4 Gang Menü inkl. korrespondierender Weine vom Weingut. Der Winzer stellt sein Weingut vor. Im Anschluss kann gerne mit dem Winzer gefachsimpelt werden.
Beginn 18:00 Uhr. / Preis inkl. Weine
Der letzte Winzerabend. Danach verabschieden wir uns von dieser Veranstaltungsreihe. Aber keine Sorgen. Für alle Weinfans geht es natürlich weiter mit unserer neuen Veranstaltung “ Weinbar Abend“
" Schnitzel Party"
Des Deutschen liebste Speise.
Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Preis pro Person: 44,00 € inkl. Getränke
" Rinderfilet Wochen"
Immer Mittwoch – Sonntag zum Mittag und Abend buchbar. Sonntags nur zum Mittag buchbar.
Schon oft angefragt – nun wieder im Veranstaltungsportfolio enthalten.
Unsere “ Rinderfilet – Wochen“. 220 g frisch gegrilltes Rinderfilet in verschiedenen Gerichten a la carte zusammengestellt. Preis pro Gericht 26,90 €. Ein Fisch / vegetarische Gericht gibt es ebenso auf der Karte
Verfügbare Tage & Reservierungszeiten:
- 05.03. + 06.03.2025 Mittags & Abends
- 07.03. + 09.03.2025 Mittags
- 12.03. – 15.03.2025 Mittags & Abends
- 16.03. Mittags
- 19.03. – 22.03.2025 Mittags & Abends
- 23.03. Mittags
- 26.03. – 27.03.2025 Mittags & Abends
" Vor - Frauentags - Party"
Feiert mit Euren Mädels bei uns den Frauentag.
Ab 18:30 Uhr gibt es ein leichtes Frauentagsbüfett mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.
Im Kartenpreis sind Büfett, Musik sowie Sekt unlimited ( Sekt vom 18:30 Uhr – 22:00 Uhr ) inkludiert.
Kostenfreie Stornierungen sind bis 7 Tage vorab möglich.
" Frauentags - Party"
Feiert mit Euren Mädels bei uns den Frauentag.
Ab 18:30 Uhr gibt es ein leichtes Frauentagsbüfett mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.
Im Kartenpreis sind Büfett, Musik sowie Sekt unlimited ( Sekt vom 18:30 Uhr – 22:00 Uhr ) inkludiert.
= ausgebucht =
Kostenfreie Stornierungen sind bis 7 Tage vorab möglich.
" Sektfrühstück" zum Frauentag
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 34,90 € pro Person
" Fischfest - Meereszeit"
Für Fischfreunde bieten wir heute zum Abend unser großes Fisch – Feinschmeckerbüfett an.
Verschiedene Fischvorspeisen, unsere Goitzscher Fischsuppe, verschiedene klassische und moderne Fischhauptgänge sowie Desserts in Büfettform.
Lachs, Zander, Kabeljau, Saibling, Meerbarbe, Seeteufel & Heilbutt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Inkl. Küstennebel aufs Haus.
Beginn 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Frühlings - Zauberabend"
Genießen Sie eine entspannten Abend in gemütlicher Atmosphäre bei unserer Veranstaltung “ Frühlingszauber Abend“. Im letzten Winter erstmalig in das Veranstaltungs-Portfolio aufgenommen, waren alle Veranstaltung sehr schnell ausverkauft. Zum Angebot gehört folgendes:
- Aperol Empfang auf der Eisterrasse mit Goitzscheblick
- Empfang mit Foccaccia / Grillgemüse / hausgeräucherten Schinken
- Leichtes Frühlings 3 Gang Menü mit Hauptgang zur Wahl
- frische frühlingshafte Klänge & Dekoration
- Beginn 18:00 Uhr / Beginn Menü 19:00 Uhr
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 34,90 € pro Person
" All you can Beef 2.0"
Rindfleisch satt – in verschiedenen Formen in Büfettform.
Am Büfett erwartet Euch: ( Beispiel / Angebot kann abweichen )
- Rinderfilet Tatar & Tataki
- Rosa Prime Roast Beef & Rinderfiletsteaks
- Geschmorte Ochsenbacke & Asado Short Ribs
- Pulled Beef Wraps
- verschiedene Beilagen, Saucen und das was die Kuh isst
Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Beginn 18:30 Uhr. Exkl. Getränke
" Spanische Abend"
Genießen Sie unser Tapasbüfett mit spanischen Spezialitäten & spanischen Weinen inklusive, umrahmt von rhythmischen Klängen.
Beginn: 18:30 Uhr / Preis inkl. Weine
Auszug aus der Karte: ( Beispiel / Auswahl kann abweichen )
- Gambas Al Ajillo
- Albondigas en Salsa
- Mojo Sauce / Serrano Schinken / Manchego
- Maurische Fleischspieße
- Croquetas de Jamon
" Schnitzel - Party"
Des Deutschen liebste Speise.
Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Preis pro Person: 44,00 € inkl. Getränke
April 2025
" Scampi - Party"
Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform
– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr
Am Büfett erwarten Euch: ( Beispiel )
- Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
- Scampi Aglio Olio
- Garnelen Pizza
- Scampi All Arrabiatta
- 3 verschiedene hausgemachte Desserts
- uvm……..
" Fisch Fest - Meereszeit"
Für Fischfreunde bieten wir heute zum Abend unser großes Fisch – Feinschmeckerbüfett an.
Verschiedene Fischvorspeisen, unsere Goitzscher Fischsuppe, verschiedene klassische und moderne Fischhauptgänge sowie Desserts in Büfettform.
Lachs, Zander, Kabeljau, Saibling, Meerbarbe, Dorade & Butt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Inkl. Küstennebel aufs Haus.
Beginn 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person
" Oster - Genuss - Tage"
= Ostern in der Villa am Bernsteinsee =
Lassen Sie sich über die Osterfeiertage von unserem Service – und Küchenteam verwöhnen und genießen Sie unser Büfett der etwas anderen Art.
Es erwartet Sie wie folgt:
- Ein Dessert – & Vorspeisenbüfett
- 4 saisonale Hauptgänge im Miniformat in Büfettform angerichtet
- Getränkepauschale inkl. alkoholfreier Getränke, Saale Unstrut Weine, Cafe, Biere & leichte Mixgetränke
- Schokoladenbrunnen mit Obst
- Caféstation mit Caféspezialitäten zur Selbstbedienung
Servicezeiten:
- Karfreitag: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
- Karsamstag: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
- Ostersonntag: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
- Ostermontag: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Übernachtungsangebot zu Ostern:
Buchen Sie unser Oster Special – 3 Nächte inkl. Frühstück für 400,00 € für 2 Personen – unabhängig der Appartementkategorie / ausgenommen App. 7 =.
Feinschmeckerbüfett " Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Weinbar - Abend"
= Unsere neue Veranstaltung als Nachfolger für den Winzerabend =
Zum „Weinbar Abend“ erwartet Sie wie zum „Winzerabend“ die Verkostung von Weinen von einem Weingut aus der Saale Unstrut, Sachsen oder International.
Dazu servieren wir ein 3 Gang Menü mit entsprechenden korrespondierenden Weinen vom jeweiligen Weingut. Im Barbereich wird zusätzlich die Möglichkeit einer Weindegustation an einer kleinen Weinbar gegeben sein. Im Preis inklusive ist ebenso Käse von der Käsestation.
Beginn Veranstaltung: 18:30 Uhr / Beginn Menü 18:30 Uhr / Wein inklusive 22:00 Uhr
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
* Süßkartoffelcremesuppe mit Rindertatar & Kresseschaum
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Rosmarinkartoffeln, Orangen – Pfefferbutter, Deutscher Spargel, Sauce Hollandaise & Petersilienwurzelpüree
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
Mai 2025
Geschlossene Veranstaltung"
" Scampi - Party"
Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform
– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr
Am Büfett erwarten Euch: ( Beispiel )
- Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
- Scampi Aglio Olio
- Garnelen Pizza
- Scampi All Arrabiatta
- 3 verschiedene hausgemachte Desserts
- uvm……..
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
* Süßkartoffelcremesuppe mit Rindertatar & Kresseschaum
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Rosmarinkartoffeln, Orangen – Pfefferbutter, Deutscher Spargel, Sauce Hollandaise & Petersilienwurzelpüree
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt" zum Muttertag
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
oder
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Feinschmeckerbüfett Haxen & Spieße"
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Schnitzel - Party"
Des Deutschen liebste Speise.
Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
Preis pro Person: 44,00 € inkl. Getränke
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
* Süßkartoffelcremesuppe mit Rindertatar & Kresseschaum
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Rosmarinkartoffeln, Orangen – Pfefferbutter, Deutscher Spargel, Sauce Hollandaise & Petersilienwurzelpüree
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
" Sektfrühstück" zum Vatertag
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
Juni 2025
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Großer Schnitzel - Spargel Tag"
Heute servieren wir ein wie folgt zum Mittag und Abend:
* Knuspriges Schweinerückenschnitzel mit Deutschem Spargel, hausgemachter Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln für 19,90 € pro Gericht. Es erwartet Euch zusätzlich noch eine kleine Vorspeisen – und Dessertkarte.
" All you can Beef 2.0"
Rindfleisch satt – in verschiedenen Formen in Büfettform.
Am Büfett erwartet Euch: ( Beispiel / Angebot kann abweichen )
- Rinderfilet Tatar & Tataki
- Rosa Prime Roast Beef & Rinderfiletsteaks
- Geschmorte Ochsenbacke & Asado Short Ribs
- Pulled Beef Wraps
- verschiedene Beilagen, Saucen und das was die Kuh isst
Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Beginn 18:30 Uhr. Exkl. Getränke
" Pfingst - Genuss Tage"
= Pfingsten in der Villa am Bernsteinsee =
Lassen Sie sich über die Pfingstfeiertage von unserem Service – und Küchenteam verwöhnen und genießen Sie unser Büfett der etwas anderen Art.
Es erwartet Sie wie folgt:
- Ein Dessert – & Vorspeisenbüfett
- 4 saisonale Hauptgänge im Miniformat in Büfettform angerichtet
- Getränkepauschale inkl. alkoholfreier Getränke, Saale Unstrut Weine, Cafe, Biere & leichte Mixgetränke
- Schokoladenbrunnen mit Obst
- Caféstation mit Caféspezialitäten zur Selbstbedienung
Servicezeit: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Pfingst - Genuss Tage"
= Pfingsten in der Villa am Bernsteinsee =
Lassen Sie sich über die Pfingstfeiertage von unserem Service – und Küchenteam verwöhnen und genießen Sie unser Büfett der etwas anderen Art.
Es erwartet Sie wie folgt:
- Ein Dessert – & Vorspeisenbüfett
- 4 saisonale Hauptgänge im Miniformat in Büfettform angerichtet
- Getränkepauschale inkl. alkoholfreier Getränke, Saale Unstrut Weine, Cafe, Biere & leichte Mixgetränke
- Schokoladenbrunnen mit Obst
- Caféstation mit Caféspezialitäten zur Selbstbedienung
Servicezeit: 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
* Süßkartoffelcremesuppe mit Rindertatar & Kresseschaum
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Rosmarinkartoffeln, Orangen – Pfefferbutter, Deutscher Spargel, Sauce Hollandaise & Petersilienwurzelpüree
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Scampi - Party"
Allerlei Scampi, Shrimps und Riesengarnelen in Büfettform
– all you can eat – soviel Sie mögen. Beginn 18:30 Uhr
Am Büfett erwarten Euch: ( Beispiel )
- Gebackene Garnelen mit Wasabi Mayonnaise
- Scampi Aglio Olio
- Garnelen Pizza
- Scampi All Arrabiatta
- 3 verschiedene hausgemachte Desserts
- uvm……..
" Feinschmeckerbüfett Spargel satt"
„Deutscher Spargel – das weiße Gold“
Genießen Sie Deutschen Spargel satt als Vorspeise, Suppe oder einfach natur im Hauptgang in Büfettform. Dazu servieren wir typisch saisonale Beilagen, Schnitzel, Schinken & Desserts.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
" Fisch Fest - Meereszeit"
Für Fischfreunde bieten wir heute zum Abend unser großes Fisch – Feinschmeckerbüfett an.
Verschiedene Fischvorspeisen, unsere Goitzscher Fischsuppe, verschiedene klassische und moderne Fischhauptgänge sowie Desserts in Büfettform.
Lachs, Zander, Kabeljau, Saibling, Meerbarbe, Dorade & Butt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Inkl. Küstennebel aufs Haus.
Beginn 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Weinbar - Abend"
= Unsere neue Veranstaltung als Nachfolger für den Winzerabend =
Zum „Weinbar Abend“ erwartet Sie wie zum „Winzerabend“ die Verkostung von Weinen von einem Weingut aus der Saale Unstrut, Sachsen oder International.
Dazu servieren wir ein 3 Gang Menü mit entsprechenden korrespondierenden Weinen vom jeweiligen Weingut. Im Barbereich wird zusätzlich die Möglichkeit einer Weindegustation an einer kleinen Weinbar gegeben sein. Im Preis inklusive ist ebenso Käse von der Käsestation.
Beginn Veranstaltung: 18:30 Uhr / Beginn Menü 18:30 Uhr / Wein inklusive 22:00 Uhr
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person.
Juli 2025
August 2025
" Havana Steak Night"
Genießen Sie unser Steak – & Grillbüfett im Sommergarten der Villa zu rhythmische Salsa Klänge & kühlen Havana Club Drinks.
Beginn: 18:30 ( Preis exkl. Getränke )
* Nur begrenzte Platzkontingent
* Bei Teilnahme an der Veranstaltung ist jede Appartementkategorie für 100,00 € / Nacht zzgl. Frühstück buchbar.
" Rinderfilet unlimited"
So mögen saftig zartes Rinderfilet und können davon nicht genug bekommen? Dann haben wir hier genau das richtige Angebot. Frisch gegrillte Rinderfilesteaks unlimited serviert.
Unser Angebot:
*Pifferlings Cappuccino mit Parmaschinken Grissini
* Rosa Rinderfiletsteaks dazu Pommes Frites, Steakbutter, Champignons a la Creme & Knoblauch Spinat
Wir servieren Ihnen ein Steak mit den entsprechenden Beilagen. Gerne servieren wir Ihnen im Nachservice frische gegrillte Steaks soviel Sie mögen nach. Der Nachservice ist im Preis inklusive.
Reservierungen ab 17:00 Uhr möglich.
Aufgrund begrenzter Platzanzahl nur mit Vorreservierung möglich.
" Winzerabend Sommer Special"
Heute präsentiert sich der Winzerhof Gussek aus der Saale Unstrut zum „Winzerabend “ Sommer Special“.
Es erwartet Sie wie folgt:
* Empfang im Sommergarten der Villa mit einer Weindegustation frischer Sommerweine.
* Empfang mit einem Glas Winzersekt
* 4 Gang Menü mit Flying Finger Food im 1. Gang
* 3 korrespondierende Weine zum Menü
* Café & Mineralwasser inklusive
Der Winzer stellt sein Weingut sowie die entsprechenden Weine vor. Im Anschluss kann gerne mit dem Winzer gefachsimpelt werden.
Veranstaltungsbeginn 18:00 Uhr
* Nur begrenzte Platzkontingent
* Bei Teilnahme an der Veranstaltung ist jede Appartementkategorie für 100,00 € / Nacht zzgl. Frühstück buchbar.
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person.
September 2025
" Der Beefhammer"
Unsere neue Veranstaltung „Der Beefhammer“ am 05.09.2025
————————————————————————–
Als Beef Hammer wird eine geschmorte Rinderhaxe bezeichnet. Saftig und schonend über Stunden im Ofen geschmort, glasiert und aromatisiert, servieren wir die Rinderhaxe von der Tranchierstation.
Unser Angebot beinhaltet:
* Special Beefhammer Burger & roter Coleslaw
* Geschmorter Beefhammer von der Tranchierstation mit
3 Gemüsebeilagen, 3 Sättigungsbeilagen und 3 Saucen
* Lemon Cheese Cake & Blaubeer Eis
( Vorspeise & Dessert serviert / exkl. Getränke )
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
" Pfifferlings Menü"
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person.
" Schnitzel - Party"
Des Deutschen liebste Speise.
Gefüllt, überbacken oder natur – heute gibt es Schnitzel in allen Variationen in Büfettform inkl. kleinem Vorspeisenbüfett und Dessert.
18:30 Uhr – 21:00 Uhr
Preis pro Person: 44,00 € inkl. Getränke
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person.
Oktober 2025
" Feinschmeckerbüfett DDR Leibgerichte"
" Sektfrühstück"
Unser Brunch inkl. Sekt findet in der Zeit von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr statt. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüfett für 36,90 € pro Person
" Royal Brunch" Champagner Frühstück
“ Royal Brunch“ – das Frühstücksbüfett der Extraklasse.
Genießen Sie zu unserem exklusiven Frühstücksbrunch ausgewählte Spezialitäten und warme Speisen. Es erwartet Sie wie folgt:
* Räucherfischvariationen & Garnelen & Austern
* Französische & spanische Käsevariationen
* Internationale Wurst – & Schinkenspezialitäten
* Omlette – & Eierkreationen a la carte Karte inklusive ( Eggs Benedikt, Pilzomlette, Krabbenrührei, Ei im Glas etc. )
* Säfte, Mineralwasser, Café & Caféspezialitäten
* hausgemachte Marmeladen
* Vitaldrinks & Cerealien
* 2 warme Hauptspeisen
* Champagner & Winzersekt inklusive
Beginn: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr
" Halbe Ente"
Unser Angebot “ Halbe Ente satt“:
* Brust & Keule von der Ente “ klassisch“
mit Portweinjus, kandierte Orange, Gewürzrotkohl. gesottener
Grünkohl, & Mini Klöße in Semmelbutter
oder
* Brust & Keule von der Ente “ Asiatisch“
mit Teriyakisauce, asiatischem Rotkohlsalat mit Sesam & Wasabi, Kokos Gemüse & Limetten Reis
Preis pro Person: 19,90 €
Dazu erwartet Euch eine kleine Auswahl an Vorspeisen & Desserts. Keine weiteren Hauptgänge verfügbar.
Buchbar ab 17:00 Uhr a la carte.
Nur mit Vorreservierung aufgrund von begrenztem Platzangebot.
" Grünkohl - Tage"
Das große Grünkohl – Schlemmen!!!
Alles rund um unseren hausgemachten Grünkohl in Büfettform inkl. passender Beilagen, Vorsuppe und einen Dessert.
Dazu servieren wir Ihnen saftige Schweinesteaks, verschiedene Würstl, hausgemachte Klopse & Kaßlerbraten
Beginn 11:30 Uhr – 14:00 Uhr / exkl. Getränke
" Bayrischer Abend"
“ O´zapft is“ in der Villa.
Feiert bei uns eine zünftigen Gaudi mit bayrischen Schmankerl, Original Oktoberfestbier & bayrischer Live Musik.
Im Kartenpreis enthalten:
* 1 Brotzeit – Schmankerlbrett mit Brezn auf dem Tisch eingesetzt
* warme bayrische Speisen in Büfettform z.B. krosse Schweinshaxe, Ochse vom Grill, Leberkäse und vieles mehr
* frischer Kaiserschmarrn mit Zwetschgen & Vanille Eis ( serviert )
* bayrische Musik & Dekoration
* Beginn 18:30 Uhr ( exkl. Getränke )
Dezember 2025
" Weihnachts Galabüfett"
Begehen Sie die Feiertage besinnlich im Kreis Ihrer Liebsten und reservieren Sie jetzt schon die begehrten Plätze zu unserer Veranstaltung “ Weihnachts – Galabüfett“. Wir verwöhnen Sie mit einem exquisiten Büfett inkl. Getränke und Saale Unstrut Weine.
Servicezeiten:
- 25.12.2025 11:30 Uhr – 14:00 Uhr oder 18:30 Uhr – 21:00 Uhr
- 26.12.2025 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Preis inkl. Getränke ( Alkoholfrei, Biere, Wein, Café )
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