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* Pfifferlingsschaumsüppchen
mit Sauerrahm, Speck, frischen Gartenkräutern & Croutons
* Krosses Schweinerückenschnitzel
mit Rahmpfifferlingen & Kartoffelpüree
oder wahlweise
* Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmpfifferlingen & Schwarzem Reis
* Eierlikör Frischkäse Tiramisu
mit eingelegten Heidelbeeren