* Pfifferlingsschaumsüppchen
mit Sauerrahm, Speck, frischen Gartenkräutern & Croutons
* Krosses Schweinerückenschnitzel
mit Rahmpfifferlingen & Kartoffelpüree
oder wahlweise
* Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmpfifferlingen & Schwarzem Reis
* Eierlikör Frischkäse Tiramisu
mit eingelegten Heidelbeeren