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Winzerabend am 23.03.2024

Marcus Schubert, seit etwa 10 Jahren Quereinsteiger im Weinbau, führt am 7. Oktober 2023 durch einen Menüabend, den spannende Weine mit zweierlei Ursprung begleiten.

Einerseits präsentiert er die aus den Trauben seines eigenen Weinbergs, den er aufwändig und mit Leidenschaft in kompletter Handarbeit bewirtschaftet, entstandenen Tropfen. Andererseits kommen die Gäste in den Genuss von Weinen aus dem Sortiment der Weinmanufaktur „Alte Zuckerfabrik“, für deren Ausbau ebenfalls Kellermeister Johannes Beyer verantwortlich zeichnet.

Alle Weine stellen Raritäten des Anbaugebietes Saale-Unstrut, dar, da sie jedes Jahr nur in sehr überschaubaren Mengen produziert werden. Bei der diesjährigen Landesweinprämierung wurden die im Keller in Laucha ausgebauten Weine und Sekte mit einer Reihe von Medaillen ausgezeichnet. Dies unterstreicht das Streben nach höchst möglichen Qualitäten.
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4 Gang Menü inkl. Wein für 65,00 € pro Person.
Beginn 18:00 Uhr.